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腌辣白菜

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腌东北辣白菜，简单好吃。。。

用料  

大白菜 一颗
青萝卜 两个
大蒜 一头
干辣椒 适量(根据个人口味)
苹果 一个
花椒 少量
盐 适量(比平时炒菜多一些)
姜 两片

腌辣白菜的做法  

  1. 大白菜买回来后晒两天

    腌辣白菜的做法 步骤1

  2. 干辣椒，花椒锅中干炒，后砸碎。。。待用

    腌辣白菜的做法 步骤2

  3. 大蒜一头砸碎待用

    腌辣白菜的做法 步骤3

  4. 大白菜切断，萝卜切条或切片，苹果拍碎。。

    腌辣白菜的做法 步骤4

  5. 放砸好的干辣椒，花椒，大蒜，盐，少许糖。。拌匀

    腌辣白菜的做法 步骤5

  6. 装坛子即可。。。三天后开食。

    腌辣白菜的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2014-12-28 15:56:38
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