香喷喷的马芬蛋糕

Name: 马芬蛋糕
Ingredients: 4只鸡蛋; 149克黄油; 3克盐; 162克糖粉; 41克牛奶; 270克低筋面粉; 8克泡打粉

7.1 综合评分

2950 人做过这道菜

美美他

这个蛋糕不需要打发鸡蛋，特别简单快手做，表皮脆脆的，特别好吃，特别是刚出炉的时候，热热好吃，我这里用的蛋糕纸杯是小号的！所以烘烤30分钟是足够熟了，这个方子不能省略掉泡打粉！

用料

鸡蛋	4只
黄油	149克
盐	3克
糖粉	162克
牛奶	41克
低筋面粉	270克
泡打粉	8克

香喷喷的马芬蛋糕的做法

黄油隔温水融化待用
全蛋液加糖粉和盐，低速打散，至看不到糖粉颗粒
加入融化的黄油，打至黄油融合
加入牛奶打至融合
过筛低筋面粉和泡打粉进去，用刮刀翻拌至无颗粒的蛋糕糊
把蛋糕糊装入纸杯七分满
送入预热好温度的烤箱，上下火160度，烘烤30分钟
出炉
切开

小贴士

黄油可以放进微波炉软化成液态

参照这个菜谱，大家做出 3197 作品
全部3197个作品

上传你做的香喷喷的马芬蛋糕

香喷喷的马芬蛋糕相关分类

蛋糕烤箱

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2014-12-28 17:14:38

80052 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢香喷喷的马芬蛋糕的也喜欢

香蕉马芬蛋糕杯

卢家妞 177 做过

0失败的葡萄干麦芬

堂妈小厨 4300 做过

蓝莓酥粒小方块Blueberry Crumber Bars

杜撰的柚子 551 做过

浓郁巧克力马芬

leibaobao00 1310 做过

作者美美他的其他菜谱

水果可可小蛋糕

美美他 36 做过

会开裂的酸奶葡萄干蛋糕

美美他 36 做过

椰蓉戚风纸杯小蛋糕

美美他 38 做过

巧克力酱戚风蛋糕卷

美美他 34 做过

圣诞老人草莓杯子蛋糕

美美他 20 做过

葡萄干棉花纸杯蛋糕

美美他 12 做过

晒咸鱼

美美他 9 做过

海燕椰桨蛋糕

美美他 9 做过

香喷喷的马芬蛋糕的答疑

登录查看全部234条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负