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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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猫小猫有鱼的厨房  猫小猫有鱼
简单又好吃

用料  

大扇贝 8只
粉丝 看个人爱好
蒜 2头
蚝油 2汤匙
鲍鱼汁 2汤匙

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法  

  1. 扇贝清洗外壳，之后用小刀撬开、留一半壳及肉清洗干净

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤1

  2. 粉丝用温水泡开

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤2

  3. 蒜剁末，剁细！

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤3

  4. 扇贝上面放粉丝，上锅蒸，冷水下锅、水开后大火8分钟（忘了拍放好粉丝的照片）

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤4

  5. 炒锅倒5汤匙的油，建议色拉油或者花生油，油热后倒入蒜末，中火炒香，之后加入蚝油、鲍鱼汁，浇在出锅的粉丝扇贝上！

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤5

  6. 完成

    蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 步骤6

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蒜蓉粉丝蒸扇贝相关分类

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该菜谱发布于 2014-12-28 18:20:17
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