猪肉切片(1CM左右)、用刀背敲几下
酱油、生粉、蚝油腌制猪扒
热锅下猪扒煎熟,抹上少量黑椒汁
洋葱切丝,下锅翻炒,少量盐和少量黑椒汁,上碟平铺,造型
少量清水、一勺黑椒汁,勾芡,淋上去,OK
上传你做的黑椒猪扒