先淘米熬粥~我用的是压力锅,比较省时哈!
煮粥的同时把鲜菇和生菜洗净,鲜菇切块,生菜切条。
粥煮好后把砂锅烧热油,把鲜菇煸炒一下,不要炒熟,微微炒软后把煮好的粥倒入锅内,搅拌均匀后倒入切好的生菜,继续煮沸,生菜软塌后加盐、味精,盛出前撒一些白胡椒粉~
上传你做的鲜菇生菜粥