下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
藕
8.9
南瓜
8.4
白菜
7.1
红薯
7.1
鸡
6.8
猪油
6.7
青菜
6.4
山药
6.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
素炒鸡腿菇
素炒鸡腿菇
4
人做过这道菜
收藏
就爱吃闲饭
用料
鸡腿菇
3个
蒜头
4瓣
红辣椒
0.5个(如果是小米椒就1个)
蚝油,老抽,料酒,盐,鸡精
各少许
素炒鸡腿菇的做法
鸡腿菇去皮,切条
蒜头去膜,切片
热锅下油,蒜片炒到微微金黄,倒入全部鸡腿菇
烧软,加蚝油,老抽,红辣椒翻炒
鸡腿菇炒熟,表面上色,加盐巴,鸡精调味
起锅前倒入料酒,炒匀装盘
小贴士
注意全程用大火哦~蚝油,老抽本身有咸味,调入盐巴要注意控制量,不然会太咸哦!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的素炒鸡腿菇
随便看看
香烤翅根
卤鱿鱼
白茄子焖黄豆腐
韩式年糕汤
八宝糕
金牛角面包
白萝卜烧五花肉
掉渣烧饼
炒杂酱
辣椒圈
该菜谱发布于 2014-12-28 19:50:55
119 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢素炒鸡腿菇的也喜欢
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
12 做过
破壁机养生食谱
Timmy么血
7 做过
让西兰花不难吃的西兰花炒虾仁!
一颗水母
109 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
183 做过
作者就爱吃闲饭的其他菜谱
早餐有约
就爱吃闲饭
79 做过
传统厦门薄饼
就爱吃闲饭
13 做过
蔓越莓马芬蛋糕
就爱吃闲饭
17 做过
舒芙雷酸奶酪蛋糕
就爱吃闲饭
15 做过
红烧三层肉
就爱吃闲饭
8 做过
香橙戚风蛋糕
就爱吃闲饭
11 做过
川上文代的经典巧克力蛋糕
就爱吃闲饭
5 做过
夏季清爽米粉汤
就爱吃闲饭
3 做过
素炒鸡腿菇的答疑
关于素炒鸡腿菇的做法还有疑问?
登录提一个问题