炸韭菜小丸子(转载)

5 人做过这道菜

用料  

韭菜 100克
面粉 100克
适量
适量
鸡蛋 2个
小苏打 适量

炸韭菜小丸子(转载)的做法  

  1. 韭菜洗干净切碎末。

    炸韭菜小丸子(转载)的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,放入面粉。

    炸韭菜小丸子(转载)的做法 步骤2
  3. 简单拌匀后加入一点小苏打。

    炸韭菜小丸子(转载)的做法 步骤3
  4. 加适量盐拌匀

    炸韭菜小丸子(转载)的做法 步骤4
  5. 炒锅热油,油6分热的时候用勺一个个将韭菜面糊放入油中。

    炸韭菜小丸子(转载)的做法 步骤5
  6. 炸制两面金黄即可。

    炸韭菜小丸子(转载)的做法 步骤6

小贴士

和面糊的时候加一点小苏打,炸出来的丸子非常松软好吃。
但不要放多了,这些面的量大约就放一小勺。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-29 13:40:22
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