黄金窝头

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吃点粗粮有好处,特别是给小朋友们,所以做了加南瓜和胡萝卜还有蜂蜜的黄金窝头,家里小朋友很喜欢吃哦!

用料  

玉米面 300g
小米面 150g
南瓜 1块
胡萝卜 4根
蜂蜜 3勺

黄金窝头的做法  

  1. 南瓜和胡萝卜擦丝,再用刀切段,备用

    黄金窝头的做法 步骤1
  2. 加入米面混合

    黄金窝头的做法 步骤2
  3. 温水融开蜂蜜加入混在一起,用水和米面调节干湿,至手握一把,可以成团有湿腻感觉即可

    黄金窝头的做法 步骤3
  4. 团起来,大指控制中间孔洞的大小,尽量让表皮光滑不开裂

    黄金窝头的做法 步骤4
  5. 开锅上汽后20分钟,即可关火。注意开锅晾10分钟,然后拿出来后再晾底,表皮干燥后即可收起以后食用。

    黄金窝头的做法 步骤5

小贴士

捏窝头是个技术,手只有协调才能捏的漂亮
 
该菜谱发布于 2014-12-29 20:03:50
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黄金窝头的答疑

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