葱香芝士面包

8.6 综合评分
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老公说像是在85℃买的~
哈哈⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡" 夸的我好有成就感啦~~

用料  

面包料:)高筋面粉 300克
普通面粉 100克
50克
2克
鸡蛋 一个
牛奶 100克
酵母粉 6克
温水 适量(大概100克
黄油 30克
配料:)芝士碎 适量
蛋黄酱或者沙拉酱 适量
番茄酱 适量
葱花 适量
鸡蛋刷表面用 一个
大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

葱香芝士面包的做法  

  1. 把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团

    葱香芝士面包的做法 步骤1
  2. 等揉成面团时,放入黄油继续揉至

    葱香芝士面包的做法 步骤2
  3. 待面团发酵至2~3倍大就可以了

    葱香芝士面包的做法 步骤3
  4. 把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团

    葱香芝士面包的做法 步骤4
  5. 擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔

    葱香芝士面包的做法 步骤5
  6. 卷起来,放在面包模中

    葱香芝士面包的做法 步骤6
  7. 放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!

    葱香芝士面包的做法 步骤7
  8. 发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎

    葱香芝士面包的做法 步骤8
  9. 挤上蛋黄酱或者沙拉

    葱香芝士面包的做法 步骤9
  10. 挤上番茄酱

    葱香芝士面包的做法 步骤10
  11. 撒上葱花

    葱香芝士面包的做法 步骤11
  12. 放入提前预热的烤箱上下火180度15~20分钟左右,

    葱香芝士面包的做法 步骤12
  13. 好香啊 ^_^

    葱香芝士面包的做法 步骤13

小贴士

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该菜谱发布于 2014-12-29 21:06:45
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