鸡腿洗净。
用小刀正反两面都化两三个深深地口子，方便腌制和炸。
放在一个干净的保鲜袋中。
放入调味料。
封口，放冰箱一夜。
腌制好的鸡腿。
用拉的方法，均匀的沾上玉米淀粉和红薯淀粉的混合粉。
准备好鸡腿后，开大火烧热油。油8成热后开小火，放入鸡腿炸制微黄后捞出，然后大火回锅进行二次炸制金黄。
ok~
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安琪的小饭桌
