新鲜的五花肉,用干净的湿布擦干净,啊婆说不能用水洗。
用盐腌一个晚上
然后再加 高度的白酒 酱油 腌一个晚上,就可以挂起来晒太阳了。不能淋到雨,要晒到干干的。就可以放在冰箱冷藏很久,想吃就可以随时拿出来吃了 。
上传你做的广东腊肉 简易版