鸡肉滑菇米面

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半夜饿的不行,泡油果然是不靠谱。
说好了给我带吃的,结果给我带的什么鬼!
一堆奶油和海绵蛋糕组成的东西。。。
果然还说无法接受意大利食物。
看看冰箱刚好能做个米面。。
感觉煮一碗吃了。整个人都好了太多

用料  

鸡蛋 1个
鸡胸肉 30g
平菇 30g
米面 半包

鸡肉滑菇米面的做法  

  1. 平菇撕碎,鸡蛋打散,鸡肉加入淀粉,盐,酒腌一下

    鸡肉滑菇米面的做法 步骤1
  2. 先烧水煮米面
    另起锅炒鸡蛋盛出来
    再放油炒鸡肉,变色时加入平菇,
    加少许水,
    加酱油和蚝油翻炒
    炒均匀后加入炒熟的鸡蛋,加盐(可以多放一些因为是浇头)

  3. 米面起锅过凉水,
    然后加入刚刚煮米面的汤和浇头,淡了还可以加写盐
    完成。

    鸡肉滑菇米面的做法 步骤3
  4. 我还加了之前炒辣子鸡剩下的辣椒!
    香!

    鸡肉滑菇米面的做法 步骤4

小贴士

米面:大概是温州人发明的一种食物,口感有点像桂林米粉一类的东西,但是韧性比较好,吃起来比较Q
 
该菜谱发布于 2014-12-30 09:19:43
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鸡肉滑菇米面的答疑

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