鸡腿洗净抹盐,密封冷藏6小时以上。
冷水入锅,煮沸后立刻关火,加盖焖1.5小时,中间不能揭盖。
捞出,室温晾凉1小时,把肉掰下来,加入蒜泥(辣椒油),拌匀。可加少许小葱或香菜点缀。
上传你做的【减肥食谱】霸王鸡腿