面包机版吐司面包

2 人做过这道菜
现在食品安全是个大问题,外面卖的东西很多都不敢买了,能做的就自己做吧,使用面包机做面包很方便而且营养丰富,安全度高。

用料  

高筋面粉 450g
鸡蛋 1个
牛奶 250g
无盐黄油 45g
白砂糖 65g
5g
干酵母 4g

面包机版吐司面包的做法  

  1. 先把牛奶倒入到面包机的内桶里,然后四个角各放入盐,糖,鸡蛋和黄油。

    面包机版吐司面包的做法 步骤1
  2. 把面粉放进去。

    面包机版吐司面包的做法 步骤2
  3. 在面粉中间用手指按个小坑,把酵母放入小坑内,确保发酵粉干燥不与盐接触。

    面包机版吐司面包的做法 步骤3
  4. 把内桶放到面包机里。

    面包机版吐司面包的做法 步骤4
  5. 盖上面盖,接通电源,选择好模式,3个小时以后,香喷喷的面包就可以出炉了!!

    面包机版吐司面包的做法 步骤5

小贴士

在家做面包的时候,可以用面包粉、高筋粉,普通的面粉也可以做的,中间还可以加入喜欢吃的坚果,葡萄干或者蜜豆之类的,口感都相当的不错,做好的面包还可以切成面包片,总之想怎么吃就怎么吃!干酵母夏天用2g就可以,冬天用4g。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-30 13:35:54
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面包机版吐司面包的答疑

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