香甜玉米烙

9 人做过这道菜
脆嫩香甜

用料  

甜玉米 一罐
进口生分(澄粉) 100克
白砂糖 25克
沙拉 适量
色拉油 500克

香甜玉米烙的做法  

  1. 一罐玉米打开倒在盆里,把水倒出。

    香甜玉米烙的做法 步骤1
  2. 放上糖和生粉拌匀

    香甜玉米烙的做法 步骤2
  3. 像这样不要太湿 ,感觉潮潮的还有干面正好

    香甜玉米烙的做法 步骤3
  4. 锅里放油烧热,在把油倒出备用。

    香甜玉米烙的做法 步骤4
  5. 关火,然后倒上拌好的玉米摊到锅底,按平。

    香甜玉米烙的做法 步骤5
  6. 开火,在把刚才倒出的油倒在摊好的玉米上中火煎至 微黄 脆 就好了。

    香甜玉米烙的做法 步骤6
  7. 就这样整块托起

    香甜玉米烙的做法 步骤7
  8. 切好放盘,放上沙拉

    香甜玉米烙的做法 步骤8

小贴士

我家用的煤气灶,中火煎的。根据自家的灶具不要太大火。掌握火号不要炸胡,要是铁锅就多放点油。防粘锅

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-30 12:35:30
483 收藏


香甜玉米烙的答疑

关于香甜玉米烙的做法还有疑问? 登录提一个问题