华丽丽的炒面

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快手炒面,华丽丽的配料,颜色也很诱人,尤其是饥肠辘辘,又自己吃不想炒菜做饭这么麻烦的时候,速度炒份这样的炒面,满足感真的不只一点点!

用料  

香肠 随自己喜好,我喜欢偏甜口,所以用的广式香肠
鸡蛋
胡萝卜
青菜
小葱
干红椒
孜然粉、辣椒面
少许熟芝麻、碎馓子
生抽、盐、海天蚝油

华丽丽的炒面的做法  

  1. 鸡蛋下油锅炒散盛出待用,香肠切片,胡萝卜切丝儿待用。

  2. 葱花干红椒切碎,下油锅(可以多放一点油,我只想说油多就是香),炝香锅!

  3. 入香肠片,胡萝卜丝儿,翻炒。

  4. 入炒面,快速翻炒,加入青菜、炒好的鸡蛋,加生抽、盐,继续翻炒。

  5. 最后加入少许海天蚝油。

  6. 关火,撒入辣椒面、孜然粉、熟芝麻,最后撒上少许切碎的小葱花和碎馓子。

    华丽丽的炒面的做法 步骤6

小贴士

馓子是我们当地的一种小吃,是一种油炸的面食。很香,没有可不放。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2014-12-30 12:36:42
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华丽丽的炒面的答疑

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