把紫薯、红薯、芋头分别去皮、洗净,切块。(最好切小块一些、薄一些,以便一会上锅蒸的时候容易蒸透)温馨提示:处理芋头的时候要带手套哦,不然嘿嘿……
大家不要学我像杂烩一样全部扔进去,最好是一种一种蒸比较好。
放水到锅里烧开后,将切好的芋圆丁放入锅中,等芋圆浮在水面,立刻捞起。再用冷水冲,一直冲到冷却(这样的口感比较q)。
芋圆就这样完成了,保鲜袋装好放入冰箱保险层,每次煮甜品的时候拿出适量的量出来煮就可以了!
上传你做的三色芋圆