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鲍汁凤爪

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用料  

凤爪 500g
鲍汁 5勺
生抽和老抽酱油 各1勺
鸡精 少许
八角 2枚

鲍汁凤爪的做法  

  1. 1，先将凤爪过水煮到水开后将其捞出

  2. 2，将油锅烧热放入凤爪和料酒，姜爆炒至金黄色

  3. 3，加入水至淹没凤爪，再倒入生抽和老抽各一勺，鲍汁5勺，中火炖20分钟

  4. 4，大火收汁，放入少许鸡精，捞出

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该菜谱发布于 2014-12-30 19:17:06
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