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烤箱
瓜子酥
瓜子酥
7.4
综合评分
93
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奶油-鼠仔
用料
瓜子仁
500g
芝麻
适量
水饴
200g
白砂糖
200克
水
200g
瓜子酥的做法
瓜子仁，白芝麻
烤箱
170度，烤香，保温。
水饴，白砂糖，水熬糖浆，呈浓稠快变色前。
将芝麻，瓜子仁放入熬好的糖浆翻拌均匀，放入方烤盘整平压匀，动作要快。稍微冷却切块
小贴士
整个整形的过程动作要快，注意不要烫到
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馋嘴鱼
该菜谱发布于 2014-12-30 20:59:31
3196 收藏
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