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凉拌油菜头（独家）
凉拌油菜头（独家）
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__Xylona
油菜炒着吃很苦？试试凉拌吧，味道杠杠的~
用料
油菜
100g
辣椒油
适量（根据个人口味）
花椒油，藤椒油
适量（根据个人口味）
生抽
适量
醋
少许
味精、鸡精
少少少量即可
鲜椒酱（小米辣、朝天椒）
少许即可
花生碎磨粒
适量
糖
少许
芹菜粒
少少许
蒜泥
少许
凉拌油菜头（独家）的做法
将油菜放入沸水中煮熟（切忌太软），滤干水份装盘
将佐料依次加入，拌匀即可
小贴士
自由发挥，根据自己喜好兑佐料，不用纠结于什么放多少~
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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红酒炖牛腩
该菜谱发布于 2014-12-30 21:13:11
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凉拌油菜头（独家）的答疑
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