可以各种夹馅的蛋糕卷卷

蛋黄用加白砂糖，植物油用打蛋器搅匀，加入过筛后的低粉，搅拌成蛋黄糊备用

蛋白分三次加入白砂糖，用打蛋器打发
同时烤箱预热180°

打至提起打蛋器，蛋白呈现直立状态

蛋白分三次与之前做好的蛋黄糊混合搅拌均匀，蛋糕糊就做好啦 ^_^

烤盘铺上油纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，用刮刀稍抹平，用手用力拍烤盘低部，将气泡排出，烤15分钟左右，表面变黄即可。

蛋糕一定要烤熟，判断是否烤熟的方法，用手轻轻放在蛋糕表面，用点点力拍一下，不熟的蛋糕里面摸起来潮潮的。再就是掀起油纸不会沾在蛋糕上就是完全熟啦！

淡奶油加糖打发，添加任意馅料，

等蛋糕放凉之后涂抹到蛋糕上，开头可以多抹一些，蛋糕尾三公分处就不要涂抹啦，容易溢出。

卷好之后，用烤纸包好放入冰箱冷藏20分钟，然后切两端部分就完成啦！

^_^

(☆_☆)

多种可能做起来～