菠萝咕咾肉

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用料  

菠萝咕咾肉的做法  

  1. 鸡蛋打成蛋液。用刀背将猪里脊块敲软成片状,在猪里脊单面上撒2勺盐和1勺黑胡椒。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤1
  2. 将敲软的猪里脊浸入蛋液中,双面裹匀后将猪里脊捏圆,放入面粉中完全裹上面粉,放在一旁待用。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤2
  3. 汤锅加热,倒入全部色拉油,油冒泡时倒入蔬菜包,大火过油后即可捞出。将油留在锅内。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤3
  4. 汤锅内色拉油加热至冒烟,放入猪里脊,煎至表面金黄,放入滤网中滤油待用。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤4
  5. 平底锅加热,放入番茄沙司,加热至冒泡时倒入猪里脊、蔬菜包翻炒均匀。

    菠萝咕咾肉的做法 步骤5
  6. 一盘香气逼人的咕咾肉就成啦,找个盘子碗盛出,趁热享用!

    菠萝咕咾肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 
该菜谱发布于 2014-12-31 10:30:30
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菠萝咕咾肉的答疑

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