不会失败的寿喜锅 Sukiyaki

5 人做过这道菜
一到冬天就很爱吃日式寿喜锅,鲜甜的汤底配上丰富的蔬菜,滑嫩的肥牛,一个人吃做法简单营养又丰富!
配料可以根据自己的喜好来做更改哦 :)味道跟店里吃的是一样一样一样的呢。

用料  

肥牛 五片
香菇 三个
茼蒿菜 一把
京葱 三段
鸡蛋 一个
六月鲜酱油 三勺
日式料酒 两勺
一勺

不会失败的寿喜锅 Sukiyaki的做法  

  1. 蔬菜洗净,京葱切段,分别排列在砂锅里,浇上事先烧开的水沒过蔬菜,加入酱油,糖和日式料酒味淋,中火煮五到十分钟左右。

  2. 转小火,烫入肥牛片,再打入一个鸡蛋,关火!搞定!

    不会失败的寿喜锅
Sukiyaki的做法 步骤2

小贴士

肥牛片一定要最后放,放好之后可以关火,这样才不会老也不会煮出沫。吃的时候稍许搅拌一下就不用担心牛肉不熟 :)

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-31 13:26:26
269 收藏


不会失败的寿喜锅 Sukiyaki的答疑

关于不会失败的寿喜锅 Sukiyaki的做法还有疑问? 登录提一个问题