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鸡翅根菌菇汤
鸡翅根菌菇汤
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熊卷卷的厨房间
本来只想烧翅根的,没想到汤水也很香!
就当鸡汤喝啦
用料
鸡翅根
两根(一人份)
金针菇
适量
舞茸
适量
酱油
两小勺
料酒
三小勺
味醂
三小勺
糖
半勺
梅子(或醋)
半颗(不加也可以)
鸡翅根菌菇汤的做法
翅根放入锅,加水没过,煮大约10分钟
量多的话大约半小时
撇去浮沫,加入所有调味品和菌菇们
再煮大约5到10分钟,就可以出锅啦
小贴士
梅子和醋可以不加,会有点酸,但是风味独特!
上传你做的鸡翅根菌菇汤
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番茄炒蛋饭
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菠菜小米粥
该菜谱发布于 2014-12-31 18:55:53
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鸡翅根菌菇汤的答疑
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