梦幻美味的棒棒糖蛋糕

8.1 综合评分
115 人做过这道菜
好看又好吃的棒棒糖蛋糕总是让人不能抗拒~

用料  

鸡蛋 3个
细砂糖 70g
低筋面粉 100g
色拉油 25g
黑白巧克力 适量
装饰糖珠 适量

梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法  

  1. 1.全蛋磕入打蛋盆,加入砂糖。(图1)

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤1
  2. 2.隔热水打发鸡蛋。蛋液越打越浓稠,直至提起打蛋器,滴落到盆里的鸡蛋糊不会马上消失为止。(图2)

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤2
  3. 3. 分两次筛入低粉,刮刀迅速翻拌均匀。(图3)

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤3
  4. 4.加入色拉油,继续翻拌均匀。(图4)

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤4
  5. 5.拌好的面糊倒入量杯中。(图5)

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤5
  6. 6.面糊小心地倒入棒棒糖模具,要稍微满一些,盖上盖子,放入烤盘。(图6)

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤6
  7. 7.烤箱预热180°,中层上下火15分钟即可。冷却后脱模,插上棒子。(图7)

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤7
  8. 8.巧克力隔水加热至融化,拿大调羹舀起巧克力,棒棒糖蛋糕在里面滚一圈,撒上装饰糖豆晾干即可。(晾干时可插在西葫芦、白菜、萝卜等家里现有的蔬菜上)。

    梦幻美味的棒棒糖蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2015-01-01 20:23:16
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