炸鱼排

7 人做过这道菜

用料  

青鱼中段(板鱼、黄鱼)
鸡蛋
面粉
面包粉

炸鱼排的做法  

  1. 将青鱼或黄鱼去皮去骨开成厚片,撒上调味(盐、味精)、白兰地酒,粘上面粉,涂上鸡蛋液后,再拍上面包粉,用四成热炸成金黄色即可

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 
该菜谱发布于 2015-01-01 20:27:12
101 收藏


作者黄小厨Angel的其他菜谱

炸鱼排的答疑

关于炸鱼排的做法还有疑问? 登录提一个问题