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自己做腊肠
自己做腊肠
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HEDANLI
想吃香肠,可是在外面买过很多牌子的都不好吃,最后决定自己动手做。可以根据自己的爱好进行搭配,这是我们家最爱的,有点麻辣,很下饭。
用料
猪肉
猪肠
处理过的
花椒粉
胡椒粉
草果粉或香果粉
烤香后碾成粉
白糖
盐
料酒
生抽
自己做腊肠的做法
将猪肉洗干净滴干水,切成小块,加入所有配料搅拌均匀。
市场上买来的加工过的猪肠
自己洗干净
用矿泉水瓶切成漏斗将肉块灌进猪肠内,也可以自己到市场里让猪老板用机器灌。
小贴士
腊肠自己做的干净放心,味道也可以根据自己的喜好进行调整。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的自己做腊肠
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腊肠,香肠,腊鱼,腊肉
随便看看
麻辣牛肉酱
广式腊肉
香蕉布丁
花蚶
拌双笋
青柠朗姆预调酒
叉烧五花肉
板栗白菜
黄瓜汤
腊肉酸菜
该菜谱发布于 2015-01-01 20:29:51
139 收藏
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