蒜香金枪鱼土豆沙拉

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本来以为这道菜定是甜香细软的味道的伦们,乃们错嫩。“增减之间,变化无穷”本就是下厨房的趣味之一呀。╮(╯▽╰)╭

用料  

土豆 一个
金枪鱼罐头(油浸) 一盒
生蒜 四瓣
香菜 一根
色拉酱(美乃滋) 适量
黑胡椒 一小撮
按你口味来吧

蒜香金枪鱼土豆沙拉的做法  

  1. 土豆切大丁煮熟,放凉、沥干。
    金枪鱼罐头起开,连油倒入土豆,略拌匀。
    金枪鱼肉块大小视个人喜好而定。有人就是喜欢海底鸡啖啖肉的赶脚,就表弄太碎。

  2. 生蒜去皮切薄片,平底锅少油煎炸至金黄喷香捞出,放凉后就脆啦。

  3. 香菜切碎末,和已经放凉变脆的蒜片一起,倒入土豆金枪鱼中,加色拉酱黑胡椒盐,拌匀即可。

小贴士

因为是炸香的熟蒜,所以大抵不用太担心口气问题。吃完该开会开会,想打啵儿打啵儿。棒棒哒。
 

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该菜谱发布于 2015-01-02 01:07:07
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蒜香金枪鱼土豆沙拉的答疑

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