美的面包机自动和面,一个半小时和好
荠菜焯水把水沥干切碎。鸡蛋打散放葱花炒成蛋饼,切碎。把虾皮用油略炒一下,三者混一起放油、香油、五香粉、盐,拿筷子搅匀成馅,想香一点就得多放点油
把发好的面团揉长条,切成五个剂子,擀皮,中间要厚
包馅,像包包子那样
压压扁,有褶的朝下放平锅或饼铛,刷上油。小火烤啊,适时翻面刷油
成品
还是不错的
上传你做的荠菜鸡蛋发面饼(新手可做)