



玫瑰淋面 | |
淋面翻糖(glazing fondant) | 1/2 cup,或200克 |
玫瑰花水 | 2 tbsp,或30克 |
柠檬淋面 | |
淋面翻糖(glazing fondant) | 1/2 cup,或200克 |
磨碎的柠檬皮 | 1个柠檬 |
香槟巧克力淋面 | |
淋面翻糖(glazing fondant) | 1/2 cup,或200克 |
香槟巧克力甘纳许 | 1/4cup,50克 |
香槟巧克力甘纳许,做法见:https://www.xiachufang.com/recipe/100428274/
将翻糖放在一个小碗里,在微波炉里每加热10秒就搅拌一次。翻糖有一点点热,大概20秒时,加入相应的原料,搅拌。直到充分搅匀。
可颂甜甜圈全部步骤见:https://www.xiachufang.com/recipe/100428234/