沛瑶妈咪
牛扎糖
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人做过这道菜
快过年了大家都在办年货吧？今年的糖饼干就别买了跟着瑶妈自己DIY☺，这主意怎么样？
用料
| 绵花糖 |
牛扎糖的做法
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准备绵花糖300克
花生300克
奶粉200克
黄油100克（可减少20克）
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花生先炒，中小火慢慢火熟！不放油炒
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炒熟后放凉把皮捏掉，记得要放凉后才好弄掉皮哦。
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然后装一口袋或切碎都行！给它弄碎但别太碎！
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花生弄碎后黄油放不沾锅内用小火慢慢软化
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然后加入绵花糖，这个超市就有白色的几元一包。
慢慢把绵花糖炒化
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炒化后倒入奶粉搅拌均，中途都要注意火候哦
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然后下花生！我这搞的不咋碎你们做可以再弄碎一点。
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花生下去搅拌均然后起锅放入烤盘弄成方型，其实不用烤盘放菜板上弄成方法也可以的！不是很烫手。
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然后待糖还有余温时切开，喜欢用糖纸的用糖纸包起来，不喜欢的切开凉后放入瓶子里慢慢享用☺！
