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猪油渣炒白菜(香得头晕我先找地儿歇歇去)
猪油渣炒白菜(香得头晕我先找地儿歇歇去)
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miyerey
平凡得像土坷垃一样的猪油渣,也能点石成金,化腐朽为神奇。
用料
大白菜
半颗
猪油渣
一小把
素油
够一锅底就成
盐
看您口味
姜丝
一小撮
猪油渣炒白菜(香得头晕我先找地儿歇歇去)的做法
白菜切粗丝。素油热锅,姜丝爆香,入白菜翻炒。
白菜刚有颓势就下猪油渣,炒得天人合一之后下盐。翻炒均匀起锅。
小贴士
白菜加盐之后会大量出水,因此盐可以晚点儿下,不然一盘子水……吃菜还是喝汤呐?(喜欢菜汤拌饭的可忽略。)
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的猪油渣炒白菜(香得头晕我先找地儿歇歇去)
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该菜谱发布于 2015-01-02 16:08:56
39 收藏
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猪油渣炒白菜(香得头晕我先找地儿歇歇去)的答疑
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