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菜谱
牛排
牛排
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sheena-1
这次用的上脑筋比较多 虽然剁了但是可能力道不足 吃起来有点费劲 好在正确的做法保证了牛肉的鲜嫩多汁(不矛盾吧。。。)
用料
上脑
200g
黑胡椒
盐
黄油
牛排的做法
用刀背把牛肉剁散
把水挤干
抹橄榄油 盐 黑胡椒 腌制一个小时
平底锅
中火烧热 不用加油 直接放如牛排煎起 中间可以放一块黄油 一分钟后翻面 再煎一分钟 出锅
上传你做的牛排
随便看看
蓝莓冰激凌
豆梨
百合鸡蛋
面窝
辣白菜牛肉汤
韩式芝士部队锅
正宗东北锅包肉
心灵鸡汤
烧猪肝
炖花胶
该菜谱发布于 2015-01-02 19:14:39
7 收藏
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