简单油泼辣

3 人做过这道菜
这是奶奶常做的油泼辣,从小吃到大,超级香,可以涂抹在饼、馒头、煎饼等上面吃,超级香

用料  

辣椒面 适量
葱花碎 适量
适量

简单油泼辣的做法  

  1. 把辣椒面放在一个没有水的空碗里,再放适量的盐和鸡精/味精

    简单油泼辣的做法 步骤1
  2. 葱白切成碎末,放在碗里的最顶层

    简单油泼辣的做法 步骤2
  3. 干锅里放油烧热(一般在油冒烟的时候油温差不多了),然后直接浇到葱花上面,当碗里的油滋滋响的时候快速搅拌碗里的辣椒面,大功告成!

    简单油泼辣的做法 步骤3

小贴士

喜欢吃葱油味道的人可以多放葱花,真的超级香的葱油味

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2015-01-02 21:18:38
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简单油泼辣的答疑

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