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凉菜
西芹拌腐竹
西芹拌腐竹
7.7
综合评分
76
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下山虎虎
非常简单清爽的一道小菜。
用料
西芹
腐竹
盐
麻油
西芹拌腐竹的做法
腐竹泡发切段，西芹摘洗干净也切段。
锅里加水烧开，分别下入腐竹和西芹焯一下。然后捞出沥干。
把腐竹和西芹段放在盘中，加入盐和麻油，拌匀即可。
小贴士
焯水的时候要分开，不要用同一锅水，腐竹要煮熟，西芹稍微烫一下就马上捞出不然颜色和口感就不好了。
参照这个菜谱，大家做出 79 作品
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该菜谱发布于 2015-01-02 21:26:57
5599 收藏
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