鲜虾面

5 人做过这道菜
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用料  

鲜虾面的做法  

  1. 鲜虾洗净,去虾线。猪肉少许切薄片,不宜多,2,3片就差不多。娃娃菜,口蘑,平菇都按自己喜好切好。姜蒜切沫,葱,香菜切小段,都备用。

  2. 起锅,烧油,把鲜虾稍微煎炸一下。

  3. 另起锅烧水,放葱姜沫和一点点油,开锅后放入口蘑平菇,关小火煮10分钟。

  4. 再开大火,放入肉片,鲜虾,煮熟后,放娃娃菜,开锅后,放盐调味,备用。

  5. 再做锅开水,煮挂面,煮熟后捞起,放入之前做好的鲜虾肉片汤,撒上葱和香菜段,齐活。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2015-01-02 23:17:37
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