零失败简易奶茶

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斯里兰卡BOP茶叶(或CTC碎茶,选择碎茶是短时间茶味浓郁而没有涩味) 黑白淡奶

用料  

碎茶 5g
黑白淡奶 28ml
沸水 300ml

零失败简易奶茶的做法  

  1. 选择碎茶 (上面为伯爵红茶 做个对比)

    零失败简易奶茶的做法 步骤1
  2. BOP碎茶 滚水 泡3分钟 茶汤呈深红色

    零失败简易奶茶的做法 步骤2
  3. 黑白淡奶 简易装放一半即可 个人口味喜欢奶味浓则多加

    零失败简易奶茶的做法 步骤3
  4. 泡好的浓红茶冲进已放入的淡奶

    零失败简易奶茶的做法 步骤4
  5. done!

    零失败简易奶茶的做法 步骤5
  6. 这里选择的碎茶是斯里兰卡BOP(Broken Orange
    Pokoe)红茶 试过不同红茶 BOP的细碎程度最适宜

    零失败简易奶茶的做法 步骤6

小贴士

如果有碎茶 最好不用茶包。整叶茶也可,就要用更多茶泡足够久。碎茶满足了短时间释放茶的风味的要求
 

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该菜谱发布于 2015-01-03 12:09:19
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