星星蛋卷——小朋友最爱

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家里娃不爱吃蛋,想尽办法琢磨出这个点子,简单好做,娃果然很买账——果然孩子们都是视觉动物哎!

用料  

鸡蛋 4只
少许
食用油 少许

星星蛋卷——小朋友最爱的做法  

  1. 鸡蛋磕入碗中,分离出一个鸡蛋的蛋清备用,其余鸡蛋打散,加少许盐调味

  2. 热锅入油,摊一个大大的鸡蛋饼

    星星蛋卷——小朋友最爱的做法 步骤2
  3. 成型后离火,用模具在鸡蛋饼上刻下图形并抠出

    星星蛋卷——小朋友最爱的做法 步骤3
  4. 重新热锅,在抠出图形处淋入预留的蛋清,待成型后乘盘即可。

    星星蛋卷——小朋友最爱的做法 步骤4
  5. 抠出的图形放在配食的粥上点缀,更受小朋友欢迎

    星星蛋卷——小朋友最爱的做法 步骤5

小贴士

通常用蛋饼卷肉肠、芝士片一起吃,娃们很爱
 
该菜谱发布于 2015-01-03 14:16:47
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