蔓越莓核桃营养小面包（无盐无糖无黄油浓郁麦香）

Name: 蔓越莓核桃营养小面包（无盐无糖无黄油浓郁麦香）
Ingredients: 500g高筋面粉; 300ml纯牛奶; 10g干酵母; 一茶匙植物油; 适量蔓越莓干; 适量核桃碎

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DAYdreamring

因为口味较淡，完全没有加盐，也可根据个人口味适量加入^_^

用料

高筋面粉	500g
纯牛奶	300ml
干酵母	10g
植物油	一茶匙
蔓越莓干	适量
核桃碎	适量

蔓越莓核桃营养小面包（无盐无糖无黄油浓郁麦香）的做法

用料混合，和成光滑的面团，在温暖环境下发酵一小时
将发好的面团切成均匀的六份，排出气体，揉成球形，继续发酵一小时（室温太低时，可在封闭烤箱中加一碗热水，将面团摆在烤盘上进行发酵）
烤箱预热250℃，往烤箱和面包上均喷洒一些水，220℃烤五分钟后，继续200℃烤十五分钟，出炉

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该菜谱发布于 2015-01-03 19:08:31

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