吉祥三宝

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“吉祥”即鸡腿肉,“三宝”即玉米粒、小黄瓜粒、火腿粒。简单方便,色香味俱全。

用料  

鸡琵琶腿 3只
玉米 1根
小黄瓜 1根
火腿肠 2根
厨邦美味香 1中勺
料酒 2~3滴
少许
玉米淀粉 1中勺
蚝油 1勺

吉祥三宝的做法  

  1. 洗净琵琶腿,去骨取肉,切丁,按顺序放入美味香、料酒拌匀,最后放入淀粉拌匀。

  2. 玉米剥粒,黄瓜火腿切丁。

  3. 放油先炒玉米粒,炒到香甜味出来后放黄瓜粒火腿粒一起炒,因为黄瓜火腿本来就可以吃的所以不用炒太久,放入1勺蚝油,炒匀。起锅备用。

  4. 炒鸡腿肉,8分熟后放入三宝一起炒,最后放盐,差不多了之后可以起锅啦!香喷喷!

小贴士

咸淡自己可以把握,非常简单的!
 
该菜谱发布于 2015-01-03 20:07:19
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