德式吮指烤土豆

4 人做过这道菜
这款培根烤土豆是在老公的一位德国友人家吃到的,每次去他家就会嚷嚷着想吃啊

用料  

土豆 2.5Kg
鸡蛋 3只
培根 500g
香肠 4-5根
橄榄油 半瓶

德式吮指烤土豆的做法  

  1. 准备2.5Kg土豆,然后削皮

    德式吮指烤土豆的做法 步骤1
  2. 把所有土豆削丝放在容器里,然后打三个蛋放进去搅拌

    德式吮指烤土豆的做法 步骤2
  3. 把香肠对切片

    德式吮指烤土豆的做法 步骤3
  4. 然后把准备好的500g培根和切好的香肠放进炒锅里翻炒一会

    德式吮指烤土豆的做法 步骤4
  5. 把炒好的培根和香肠以及半瓶橄榄油放进土豆丝里拌匀称,然后烤箱預热200度,再把拌好的土豆丝放进烤箱里烤半個小時,等土豆丝的表面呈現金色帶點褐色的時候,把烤箱溫度降低到180度,然后再烤1個半小時。

    德式吮指烤土豆的做法 步骤5
  6. 外焦里嫩的培根烤土豆就成功啦!

    德式吮指烤土豆的做法 步骤6

小贴士

這個配方的量足夠8個人吃的,如果3口之家可以把食材減半哦。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-01-03 22:30:21
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德式吮指烤土豆的答疑

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