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白灼花螺
白灼花螺
7.6
综合评分
204
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╰＇黯然销魂掌灬
花螺很鲜美
用料
葱
姜
黄酒
花螺
白灼花螺的做法
葱姜切片，花螺洗好
锅热油少许，入葱姜黄酒爆锅
锅添水，大火烧开
待水开后放入花螺，水再次开后观察花螺肉从螺内露出即可，不要煮时间过久，以免肉质变老
捞出装盘
小贴士
花螺鲜美不需任何调料，不要挑选过大的，水开后螺肉溢出即可。煮太久会影响肉质口感。
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该菜谱发布于 2015-01-04 10:20:22
9527 收藏
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