堂妈小厨
美味豆腐水饺
8.1
综合评分
116
人做过这道菜
美味豆腐饺子，海米，豆腐，木耳。简单的食材，清爽的口感，以前奶奶经常做给堂妈吃的，如今她已经不在了，但美味已经传承了下来，这是种幸福的味道，深深扎根在我的心里。想分享给大家，体会这简单的美味。
用料
美味豆腐水饺的做法
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准备材料
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豆腐丁
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木耳丁
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葱末
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把所有材料放入一个器皿
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加入食盐少许
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加入适量鸡精
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加入适量香油
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再加入一点瓜籽油
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材料搅拌均匀
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腌制半个小时以上
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鸡蛋加入温水
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和面
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和成的面团醒发一个小时以上
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包饺子喽
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大肚饺子排排队
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煮水饺水里加点盐不粘
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美味的水饺开动吧
小贴士
和面的时候用温水加一个鸡蛋搅匀，饺子皮不粘有弹性，味道极好。
