蒜香胡椒虾

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这是根据“一条视频”老杨的食谱制作的,香味扑鼻……

用料  

大青虾 20只
黑白胡椒粒 30粒
蒜蓉 若干
香菜茎碎 若干
现磨胡椒粉 适量
鱼露 适量
少量
食用油 适量
香菜叶碎 适量

蒜香胡椒虾的做法  

  1. 青虾洗净,去壳留尾,开背去虾线。

  2. 大火加热锅中的油,爆香蒜蓉、香菜茎碎和黑白胡椒粒。

  3. 青虾入锅,淋入鱼露,加入糖,撒一些现磨胡椒粉,翻炒至断生。

  4. 出锅装盘,撒上香菜叶碎做装饰。

 

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该菜谱发布于 2015-01-04 12:22:07
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