小众炒饭 - 培根青菜炒饭

2 人做过这道菜
青菜炒饭大超市买热食的地方基本都有卖的,不过那个味道真的很一般。

青菜炒饭小时候就一直吃,小时候是用猪油炒的,味道那真的是好好的呢!

小美这次这个改良了一点点,菜煮得比较软,把米饭的颜色变的微微的绿了,每一颗米饭上都有蔬菜汁的包裹。

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用料  

小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法  

  1. 青菜洗干净,在沸水里面煮熟(我也不知道这个青菜是叫什么名字)。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤1
  2. 煮好的青菜切小段,

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤2
  3. 然后用手把青菜捏成团把多余的水分挤出去。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤3
  4. 培根切小丁。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤4
  5. 热锅热油,把米饭倒入其中炒散,然后把米饭扒像一边,放入培根翻炒(入图)。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤5
  6. 再把青菜放入培根旁边翻炒。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤6
  7. 米饭与培根青菜混合均匀,加盐调味即可出锅享用。

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤7
  8. 成品欣赏

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤8
  9. 成品欣赏

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤9
  10. 成品欣赏

    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤10
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    小众炒饭 - 培根青菜炒饭的做法 步骤11

小贴士

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该菜谱发布于 2015-01-04 13:23:29
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