南瓜饼

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南瓜含有丰富的维生素a b c,还有矿物质,以及人体必须的8种氨基酸和儿童必须的组氨酸,可溶性纤维 叶黄素磷 钾 钙 镁 锌硅等微量元素。

用料  

南瓜 适量
糯米粉 适量
白糖 适量

南瓜饼的做法  

  1. 南瓜削皮去籽切块蒸熟,备用

    南瓜饼的做法 步骤1
  2. 把南瓜捣成泥趁热加入白糖,再一点点慢慢放入糯米粉,直到抱成团。

    南瓜饼的做法 步骤2
  3. 用手把面糊揉成光滑的面团

    南瓜饼的做法 步骤3
  4. 戳成长条,分成大小一样的胚子

    南瓜饼的做法 步骤4
  5. 拿一个坯子,放入适量的豆沙馅

    南瓜饼的做法 步骤5
  6. 把放有馅的面团收口,轻轻地在按成饼状

    南瓜饼的做法 步骤6
  7. 锅中放入适量油,小火煎至金黄色即可。

    南瓜饼的做法 步骤7
  8. 多做的话放冰箱里冷冻,冻过3个小时后再放入保鲜袋,想吃随时取。

    南瓜饼的做法 步骤8
  9. 还可以用漂亮的月饼模做好

    南瓜饼的做法 步骤9
  10. 放入蒸锅蒸熟(5-6分钟),一个个得垫好油纸噢

    南瓜饼的做法 步骤10
  11. 蒸熟之后是不是晶莹剔透,好漂亮噢。

    南瓜饼的做法 步骤11
  12. 还可以用牙签做成小南瓜模样噢

    南瓜饼的做法 步骤12
  13. 再按上枸杞装饰下完美

    南瓜饼的做法 步骤13
  14. 上锅蒸7/8分钟就好啦

    南瓜饼的做法 步骤14
  15. 美美哒享用吧

    南瓜饼的做法 步骤15

小贴士

家里有面包糠最好了,口味可以按照个人喜好。
切记小火煎至哦!

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该菜谱发布于 2015-01-04 17:17:55
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