快手版低脂番茄意面

Name: 快手版低脂番茄意面
Ingredients: 150g意面; 中号1个番茄（西红柿）; 几滴橄榄油; 少许（按个人口味哦）芝士粉; 少许盐; 少许黑胡椒粉; 罗勒、迷迭香、欧芹随便加香料; 一小罐（200g）番茄膏

1 人做过这道菜

蜜丝Helen

意面的热量低是众所周知的，番茄又是减肥佳品，凑在一起，岂不成人之美～

意面多少随人数而定，但特别要提示各位亲，这玩意儿超级充数，宁少勿多，不然就变成一大碗面条子了。。。

番茄膏是神马？和番茄酱有何区别？能不能用番茄酱代替？请看最后小贴士吧！我不想一上来叽里咕噜说一堆，然后就没食欲了。。

用料

意面	150g
番茄（西红柿）	中号1个
橄榄油	几滴
芝士粉	少许（按个人口味哦）
盐	少许
黑胡椒粉	少许
香料	罗勒、迷迭香、欧芹随便加
番茄膏	一小罐（200g）

快手版低脂番茄意面的做法

准备好食材。
水煮开，放入一小把意面。滴入几滴橄榄油，放入一小勺盐（我这是一人份，放了约2g）。煮15～20分钟。煮好的意面筷子一夹就断了的哦～
西红柿用水煮或者明火烤的方式去皮，切成块备用。罐装番茄膏取出备用。
炒锅放入一丢丢橄榄油。冷锅热油哦～但切记千万不能多！
翻炒西红柿至软烂。这样做西红柿更有利于吸收，也能和番茄膏更好的融合和在一起～
炒到酱紫就差不多了哦～
放入番茄膏，炒匀。其实就是混合在一起啦！
炒好的番茄酱。多出来的盛出来备用，冷藏三天，拌面条，拌饭抹面包、馒头都Ok！
锅里留适量番茄酱，放入淋干水分的意面，炒匀即可出锅享用啦！
配一碗椰香芋圆西米露，美哉！

小贴士

1. 番茄膏是纯西红柿熬出来的酱，比较浓稠，无糖。
番茄酱添加了较多的添加剂和其他食材，有糖。

2. 菜谱中的番茄膏和番茄酱可以替换，但注意如果加入番茄酱，需要和西红柿多炒一会儿，把水分炒出去，不然会变成烩意面，但搞不好味道也不错哦～

3. 由于打的是低脂招牌，所以还是不建议用番茄酱。番茄膏可以在淘宝上买到，找不到的留言，我发链接给亲！叫我红拧金，么么哒～