将蔬菜洗净，后在白水中灼熟。（胡萝卜、马铃薯先下，再下西兰花，最后才是包心菜和荷兰豆）。
灼熟后，沥干，装盘并淋上橄榄油备用。
另起锅，把椰浆倒入锅中，烧开即熄火，撒上少许盐。
将调好的椰汁倒入乘有时蔬的盘内，便大功告成。
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