蔓越莓饼干

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#我给春春做道菜# 烘焙一直是我最喜欢做的事。蔓越莓饼干,方便又好吃。

用料  

低筋粉 115g
全蛋液 15ml
黄油 75g
糖粉 60g
蔓越莓干 35g

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,加入糖粉,搅拌,搅拌,要搅拌均匀哦。(黄油不需要打发)

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 加入全蛋液,同样搅拌均匀。

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 加入蔓越莓干,蔓越莓干要事先切碎。

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 倒入低筋粉。

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 搅拌均匀,揉成面团。

    蔓越莓饼干的做法 步骤5
  6. 用手把面团整成长方体,圆柱体随你,放入冰箱冷冻至硬。(大概一个小时吧)

    蔓越莓饼干的做法 步骤6
  7. 冻硬的面团用刀切成厚片。

    蔓越莓饼干的做法 步骤7
  8. 切好后放入烤盘,烤箱预热,上下160°,20分钟。

    蔓越莓饼干的做法 步骤8
  9. 锵锵!出炉啦!好吃没话说!

    蔓越莓饼干的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2015-01-04 18:45:20
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