【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼

8.8 综合评分
26 人做过这道菜
参加完大趴,带走好多礼物
最后山姆家还送了三文鱼,运气超好的
很大一条,怕过期,今天在办公室想了好几种,果然都还不错
那先介绍这一款
柠檬的香味带走了三文鱼的腥
简单的盐和黑胡椒突出了鱼的鲜
爱三文鱼的亲试试吧

用料  

三文鱼 1段
柠檬 1个(切两片装饰,其他挤成汁)
盐,黑胡椒,橄榄油
香料 (没有可省略)

【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼的做法  

  1. 三文鱼洗净,全部抹上盐,再抹上橄榄油挤大半个柠檬汁,腌制10分钟,撒上香料用锡箔纸包好

  2. 烤箱150度上下火,20分钟

小贴士

低温更能让肉质嫩

柠檬的量可根据自己喜好调整

参照这个菜谱,大家做出 27 作品

全部27个作品

 

【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼相关分类

该菜谱发布于 2015-01-04 19:19:13
1530 收藏


【山姆的厨房】柠香盐烤三文鱼的答疑

登录查看全部5条答疑